ただいま資格のご予約は受け付けておりませんが、提携先のお客様に関しましてはこちらにご連絡ください。
外部団体 認定コース
発酵料理士協会認定
腸回復セルフケア講座
(オンライン講座)
概要
-Overview-
リンパの流れを利用して体内の老廃物を効率よく排出し、腸の健康を助けるという考え方と気軽に習慣化できる実技を修得できる講座です。
一般社団法人国際食学協会認定
食学ミネラルアドバイザー講座
概要
-Overview-
ミネラルの基礎知識を知り、ミネラル補給法の学びを深めて「食学ミネラルアドバイザー」を取得する対面講座です。
講座内容
-Contents-
ミネラルの基礎知識や現代食の実情を知り、ご自身や家族の心と体の元気を支える「簡単ミネラル補給法」や、食卓づくりのコツなど学ぶことができる講座です。
対面講座で、ミネラルレシピの実演と試食や質問タイムなどでミネラルの学びを深めながら、一般社団法人国際食学協会の「食学ミネラルアドバイザー」取得へ向かいます。
◆主な内容
- ミネラル不足の現代食
- 主要ミネラルについて
- 微量ミネラルについて
- 体の悩みからみたミネラルのはたらき
- 家庭や給食でできるミネラル補給法第1ステップ
- 家庭や給食でできるミネラル補給法第2ステップ
- ミネラル補給レシピの実践と試食
- ミネラルで元気になった子どもたち、大人の事例解説
料金
-Fee-
☆1day対面6時間 テキスト・ディブロマ代込
1名58,000円(税込 63,800円)
※3名以上からの開催となります
※希望開催場所をお知らせください
※東京,埼玉は交通費のみ、遠方は移動費含め相談させていただきます
※オンライン開催の場合は 1回3時間×2回、もしくは1回2時間×3回でお選びいただきます。
講座監修
国光 美佳 くにみつみか
子どもの心と健康を守る会代表
一般社団法人国際食学協会理事
一般社団法人リンパデトックス協会特認講師
NPO法人再チャレンジ東京理事
●大妻女子大学家政学部卒業
● 女子栄養大学文部省認可「栄養と料理一般講座」修了
● 大妻女子大学児童臨床センター認定 家庭教育相談員
● 小学校教諭第1種免許・幼稚園教諭第1種免許
<著書など>
「食べなきゃ、危険!ー食卓はミネラル不足」(三五館シンシャ)
「食事でかかる新型栄養失調」(三五館)
「発達障害にクスリはいらない」(マキノ出版)
「キレなくなった子どもたち」(NPO法人食品と暮らしの安全基金)
「奇跡の食育 」②(美建ガイド社)
育児雑誌『クーヨン』(クレヨンハウス)「ミネラルオーガニック給食だより」連載